Rodizio

Premium Restaurant

Rodizio je jedini restoran u Beogradu koji služi orginalni brazilski rodizio, kao i najkvalitetnije dry-age i Black Agnus meso u gradu. Posebno smo ponosni na naš steak prekriven 24 karatnim zlatom, kao i selekciju više od 50 najkvalitetnijih vina.

Specifični ukusi i sam doživljaj hrane, izuzetno ljubazno osoblje zajedno sa nesvakidašnjim enterijerom čine ovo mesto neverovatno posebnim i drugačijim od ostalih – zato i jeste premium.

Rodizio je naziv specijaliteta, ali je istovremeno i način posluživanja i konzumiranja. Sastoji se od 11 različitih čurasko mačeva sa goveđim, junećim, svinjskim, jagnjećim, pilećim mesom i služi se u nizu, sa pauzama. Obučeni „kortador“ dolazi do stola sa mačem na kome se nalaze najkvalitetniji komadi mesa tek skinuti sa vatre, koji se tanko seku na specijalnoj podlozi u koju se slivaju sočni sokovi.

Rodizio se naplaćuje po osobi i nema ograničenja u porciji uz koju dobijate i razne ukusne priloge. Ovo iskustvo je poseban užitak koji traje i traje…

Lagano se gustira svaki zalogaj, pa vam se u jednom trenutku može učiniti da se nalazite na brazilskim pampasima, gde su južnoamerički stočari-gaučosi, baš na ovaj način jeli meso, ne sanjajući da će njihova svakodnevica zaludeti gurmane širom sveta.

Baš kao što je u porodicama gaučosa tradicija, i u beogradskom „Rodiziu“ se meso peče i iznosi u ritmu koji gost diktira i sve dok ne kaže da je dosta.

Rezervacije

Ukoliko biste želeli da posetite naš restoran i uživate u čarobnim ukusima i gastronomskim specijalitetima, popunite ovaj formular kako bismo rezervisali najbolje mesto za vas:

Rodizio is a 5-Star Superior Restaurant and one of the most exclusive ones in Belgrade recognised for its exceptional services and state-of-the-art gastronomic experiences.

Restoran Rodizio

Restoran "Rodizio" se nalazi na adresi Bulevar Milutina Milankovića 11b na Novom Beogradu.

Radno Vreme

Kontakt

Ukoliko želite da rezervišete sto u našem restoranu ili imate neka pitanja, pozovite nas ili nam pošaljite poruku.

Rezervacija

Doručak

Doručak za dvoje(kajgana, kobasica, mala grčka salata, pohovani sir, pomfrit, pizza pane)

- 

Uštipci(ajvar, koziji sir, pršuta, kajmak)

- 

Guakamole tost(avokado namaz, kajgana, brioš hleb, dimljeni losos na miksu salata)

- 

Jaja sa kobasicom(jaja na oko, senf, kobasica, koziji sir, slanina, paradajz, ajvar)

- 

Omlet bukovača i spanać(bukovača i baby spanać u omletu od tri jajeta)

- 

Omlet sa svežim tartufima(jaja i tartufi)

- 

Šakšuka(Zapečeno jaje u sosu od paradajza, feta, maslinovo ulje, zapečeni hleb)

- 

Brazilski doručak(testo punjeno meso i povrćem sa topljenim sirom)

- 

Sendviči

Sendvič sa biftekom(ranč dresing, kiseli luk, mix salata, bri sir, pomfrit)

- 

Sandvič sa hrskavom piletinom(pileći file u ovsenim pahuljicama, cezar dresing, paradajz, ajzberg, pančeta)

- 

Sendvič sa dimljenim lososom(krastavac, baby spanać, mirođija dresing, dimljeni losos)

- 

Jogurt0,2L

- 

Golden Menu

Zlatni steak 300gr(24k gold)

- 

Zlatni tomahawk 100gr(24k gold)

- 

Zlatni burger(24k gold)

- 

Zlatni sufle(24k gold)

- 

Zlatni cappuccino(24k gold)

- 

Starteri

Rodizio plata za 2 osobe(italijanska pršuta, mortadela, ventrićina, pecorino romano, grana padano, montasio, koziji sir iz ulja, govedja prsuta)

- 

Mix bruschetta(mocarela, paradajz, patlidžan, tatar biftek, tapenade od maslina, pršuta)

- 

Crostini sa vrganjima(mocarela, ragu od vrganja, rukola, ulje od tartufa)

- 

Tatar biftek(kapar, maslac, hrskavi brioš hleb)

- 

Bujurdi(paprika, paradajz, masline, tri vrste sira)

- 

Dry aged carpacio(stareni biftek, miks salata, parmezan, dresing senf-med)

- 

Grilovani miročki sir(miročki sir, peperonata, fokača, miks salata)

- 

Plata sireva(koziji sir u hrastovoj kori, gorski trufer sir, montasio, nana kas, džem sa tartufima)

- 

Crostini pesto capreze(mocarela, paradajz, pesto od bosiljka)

- 

Pizza

Tartufo(burata, svezi tartufi, pelat)

- 

Piola(pelat, mocarela, ementaler,pančeta, kozji sir, beli luk)

- 

Rodizio pizza(pelat, mocarela, rodizio biftek, rukola)

- 

Capricciosa(šunka, pelat, mocarela, šampinjoni)

- 

Margarita(pelat, buffalo mocarela)

- 

Margarita burata(pelat, burata)

- 

Proscuitto(pelat, mocarela, pršuta, rukola)

- 

Fokača(maslinovo ulje, bosiljak)

- 

Rodizio Fokača(maslinovo ulje, bosiljak)

- 

Korpica hleba

- 

Dry Aged Mesa

T-bone steak100gr

- 

Rib steak100gr

- 

Strip steak100gr

- 

Tomahavk steak100gr

- 

Porterhouse steak100gr

- 

Rodizio grill(biftek, picanha, pileći file u slanini, dimljena kobasica, ćureći file u slanini, pileći batak, dimljena pečenica, bela vešalica, svinjski vrat, juneći but, jagnjeći but, ananas)

- 

Dečiji rodizio grill(do 12 godina)

- 

* Uz svaki poručeni rodizio ide miks zelenih salata, zapečeni hleb sa sirom i šest dodataka (grilovano povrće, pire od graška, casarece sa tartufima, kolutići luka, wedges krompir, salata od crnog pasulja).

Black Angus Mesa

T-bone steak100gr

- 

Rib eye steak100gr

- 

Tomahavk steak100gr

- 

Porterhouse steak100gr

- 

DODACIPire od krompira, Pire od graška, Grilovano povrće (sezonsko), Zapečeni krompir sa ruzmarinom, Kolutici luka (onion rings), Wedges krompir

* Proveriti dostupnost, dve marinade idu uz svaki steak i dodatak po izboru

Glavna Jela

Dry aged burger(starena junetina, čedar sir, karamelizovani luk, dresing, pančeta, kiseli krastavac, salata, pomfrit)

- 

Slajderi sa drapanom svinjetinom(coloslaw salata, bbq sos, karamelizovani luk i pomfrit)

- 

Punjeni ćureći file sa zapečenim mlincima(suve šljive, gorgonzola, mlinci zapečeni sa sirom)

- 

File brancina na hrskavom krompiru i salsom(filet brancina, hrskave kriške krompira, paradajz, crveni luk, kukuruz)

- 

Zapečeni losos na pireu od graška(filet lososa, pire od graška, marinada)

- 

Tuna Steak(tuna steak, prolećna salata od povrća i pirinča, umak od soje i susama)

- 

Glazirana rebra sa začinjenim krompirom i kajmakom(svinjska rebra, coloslaw salata, kajmak, pečeni krompir)

- 

Svinjski file capreze(taljatele peston sos, svinjski file zapečen sa mocarelom sušenim paradajzom, svežim paradajzom i bosiljkom)

- 

Pileći file na puteru sa kramblom od ovsenih pahuljica(pileći file, casarece sa tartufima, rukola, ovsene pahuljice)

- 

Biftek u aromatičnom ulju(biftek, koziji sir, grilovana fokača, maslinovo ulje)

- 

Biftek rodizio100gr

- 

Peper steak(biftek, sos od porta i šarenog bibera, grilovano povrće, mladi krompir)

- 

Jagnjeći kotlet100gr

- 

Pluma de belota iberica100gr

- 

Picanha steak100gr

- 

Biftek Brazil za dve osobe(plavi patlidžan, paprika, suve šljive, čedar sos, fokača, mladi krompir)

- 

Supe i čorbe

Supa / potaž dana(pitati konobara)

- 

Crvena biftek čorba(biftek, kukuruz šećerac, crveni pasulj)

- 

Paste i rissoti

Spanać taljatele sa buratom i tartufima(taljatele sa spanaćem, mocarela burata i crni tartuf)

- 

Pene spicy(biftek, mocarela, rukola, napoliten, ojster, med)

- 

Taljatele špek vrganj(špek, vrganj, parmezan)

- 

Carbonare guancale(guancale slanina, jaje, parmezan)

- 

Pene pesto sa dimljenom piletinom(dimljena piletina, pesto genovese, parmezan)

- 

Gratinirane njoke(četri vrste sira, spanać)

- 

Risotto verde(spanać, grašak, parmezan, losos)

- 

Risotto mix pečuraka i mascarpone(lisičarka, šampinjoni, vrganji, ulje od tartufa, mascarpone sir)

- 

Risotto sa cveklom i pačijim grudima(pačije grudi, cvekla, parmezan)

- 

Risotto nero sa gamborima(mastilo sipe, kraljevski gambori, parmezan)

- 

Risotto Milanese(mastilo sipe, kraljevski gambori, parmezan)

- 

* Opciono bez glutenska pasta

Deserti

Limun tart sa crvenim biberom

- 

Tres leches sa makom

- 

Čoko sufle(sladoled vanilla, krem od pistaća)

- 

Čoko tart

- 

Palačinke rodizio passion(sos od mailne, pomorandža, sladoled, nutela, plazma)

- 

Nugat cheese cake

- 

Curosi(sos od maline, krem od pistaća, nutela)

- 

Obrok salate

Biftek salata(biftek, miks salata, fokača, dresing senf-med, čeri paradajz, bri sir, orasi)

- 

Cezar salata(pileći file, ajzberg, dresing, fokača, pančeta, parmezan)

- 

Burata kapreze(paradajz, mocarela burata, sveži bosiljak)

- 

Salata sa gamborima(miks salata, grilovani gambori, čeri paradajz, masline, fokača)

- 

Salata sa hrskavom piletinom(miks salata, pileći file, dresing, pomorandža, mrvljeni orah)

- 

Tuna Caprese(tuna, miks zelenih salata, tri vrste paradajza, crni susam, mocarela)

- 

Salata sa lososom u hrskavoj korici(file lososa, miks salata, čeri paradajz, dresing na bazi meda)

- 

Salate

Rodizio Mix Salata(koziji sir, nar, jabuka, miks zelenih salata)

- 

Miks zelenih salata

- 

Grčka salata(paradajz, krastavac, paprika, masline, feta)

- 

Rukola salata(pinjoli, parmezan)

- 

Šopska salata(paradajz, krastavac, pečena paprika, sir)

- 

Rodizio - Premium Restaurant

Kontakt

Restoran Rodizio

Contact Us

Rodizio restaurant

Make reservation