Rodizio je jedini restoran u Beogradu koji služi orginalni brazilski rodizio, kao i najkvalitetnije dry-age i Black Agnus meso u gradu. Posebno smo ponosni na naš steak prekriven 24 karatnim zlatom, kao i selekciju više od 50 najkvalitetnijih vina.
Specifični ukusi i sam doživljaj hrane, izuzetno ljubazno osoblje zajedno sa nesvakidašnjim enterijerom čine ovo mesto neverovatno posebnim i drugačijim od ostalih – zato i jeste premium.
Rodizio je naziv specijaliteta, ali je istovremeno i način posluživanja i konzumiranja. Sastoji se od 11 različitih čurasko mačeva sa goveđim, junećim, svinjskim, jagnjećim, pilećim mesom i služi se u nizu, sa pauzama. Obučeni „kortador“ dolazi do stola sa mačem na kome se nalaze najkvalitetniji komadi mesa tek skinuti sa vatre, koji se tanko seku na specijalnoj podlozi u koju se slivaju sočni sokovi.
Rodizio se naplaćuje po osobi i nema ograničenja u porciji uz koju dobijate i razne ukusne priloge. Ovo iskustvo je poseban užitak koji traje i traje…
Lagano se gustira svaki zalogaj, pa vam se u jednom trenutku može učiniti da se nalazite na brazilskim pampasima, gde su južnoamerički stočari-gaučosi, baš na ovaj način jeli meso, ne sanjajući da će njihova svakodnevica zaludeti gurmane širom sveta.
Baš kao što je u porodicama gaučosa tradicija, i u beogradskom „Rodiziu“ se meso peče i iznosi u ritmu koji gost diktira i sve dok ne kaže da je dosta.
Ukoliko biste želeli da posetite naš restoran i uživate u čarobnim ukusima i gastronomskim specijalitetima, popunite ovaj formular kako bismo rezervisali najbolje mesto za Vas:
Rodizio is a 5-Star Superior Restaurant and one of the most exclusive ones in Belgrade recognised for its exceptional services and state-of-the-art gastronomic experiences.
Doručak za dvoje(kajgana, kobasica, mala grčka salata, pohovani sir, pomfrit, pizza pane)
Uštipci(ajvar, koziji sir, pršuta, kajmak)
Guakamole tost(avokado namaz, kajgana, brioš hleb, dimljeni losos na miksu salata)
Jaja sa kobasicom(jaja na oko, senf, kobasica, koziji sir, slanina, paradajz, ajvar)
Omlet bukovača i spanać(bukovača i baby spanać u omletu od tri jajeta)
Omlet sa tartufima(jaja i tartufi)
Šakšuka(Zapečeno jaje u sosu od paradajza, feta, maslinovo ulje, zapečeni hleb)
Slatke prženice sa cimetom i sosom od maline(brios hleb, sladoled,sos od maline)
Slane prženice
Rodizio plata za 2 osobe(goveđa pršuta,svinjska pršuta,svinjski vrat, kulen, biber kobasica, sir sa tartufima, montasio, nana kaas)
Mix bruschetta(mocarela, paradajz, patlidžan, tatar biftek, krem freš sa tartufima, pršuta)
Crostini sa vrganjima(mocarela, ragu od vrganja, rukola, čeri paradajz, ulje od tartufa)
Tatar biftek(kapar, maslac, hrskavi brioš hleb)
Bujurdi(paprika, paradajz, masline, tri vrste sira)
Dry aged carpacio(stareni biftek, miks salata, parmezan, dresing senf-med)
Grilovani miročki sir(miročki sir, peperonata, fokača, miks salata)
Plata sireva(franscuski sirevi, (morbije aop, bache de shevre, comte 36 meseci), Banja Luka (nana kaas), Srbija (sir sa tartufima), džem malina tartufi)
Crostini pesto capreze(mocarela, paradajz, pesto od bosiljka)
Capricciosa(šunka, pelat, mozarela, šampinjoni)
Margarita(pelat, buffalo mocarela)
margarita burata(pelat, burata)
Proscuitto(pelat, mocarela, pršuta, rukola)
Quattro Formagi(mocarela, gauda, parmeyan, gorgonzola)
Fokača(maslinovo ulje, bosiljak)
Rodizio Fokača(maslinovo ulje, bosiljak, tri vrste sira)
Korpica hleba
T-bone steak100gr
Rib eye steak100gr
Tomahavk steak100gr
Porterhouse steak100gr
DODACIPire od krompira, Pire od graška, Grilovano povrće (sezonsko), Zapečeni krompir sa ruzmarinom, Kolutici luka (onion rings), Wedges krompir
* Proveriti dostupnost, dve marinade idu uz svaki steak i dodatak po izboru
Dry aged burger(starena junetina, čedar sir, karamelizovani luk, dresing, pančeta, kiseli krastavac, sos od tartufa, salata, pomfrit)
Monster burger(starena junetina 500gr, čedar sir, karameliyovani luk, dresing pančeta, kiseli krastavci, sos od tartufa , salata, pomfrit)
Slajder sa drpanom svinjetinom(coloslaw salata, bbq sos, karameliyovani luk i pomfrit)
Punjeni čureči file sa zapečenim mlincima(suve šljive, gorgonyola, mlinci yapečeni sa sirom)
File brancina na hrskavom krompiru i salsom( filet brancina, hrskave kriške krompira, paradajz, crveni luk, kukuruz)
Zapečeni loso na pireu od graška(filet lososa, pire od graška, marinada)
Glazirana rebra sa začinjenim krompirom i kajmakom(svinjska rebra, coloslaw salata, kajmak, pečeni krompir)
Svinjski file capreze(taljatele peston sos, svinjski file zapečen sa mocarelom sušenim paradajzom, svežim paradajzom i bosiljkom)
Pileći file na puteru sa kramblom od ovsenih pahuljica(pileći file, casarece sa tartufima, rukola, ovsene pahuljice)
Biftek u aromatičnom ulju(biftek, miročki sir, grilovana fokača, maslinovo ulje)
Biftek rodizio100gr
Peper steak(biftek, sos od porta i šarenog bibera, grilovano povrće, mladi krompir)
Gorgonzola steak
Jagnjeći kotlet100gr
Picanha steak100gr
Biftek Brazil za dve osobe(plavi patlidžan, paprika, suve šljive, čedar sos, fokača, mladi krompir)
Spanać taljatele sa buratom i tartufima(taljatele sa spanaćem, mocarela burata i crni tartuf)
Pene spicy(biftek, peporncino, čeri paradajz, mocarela, rukola, napolitan, masline, ojster, med)
Taljatele špek vrganj(špek, vrganj, parmezan)
Carbonare guancale(guancale slanina, jaje, parmezan)
Pene pesto sa dimljenom piletinom(dimljena piletina, pesto genovese, parmezan)
Gratinirane njoke(četri vrste sira, spanać)
Risotto verde(spanać, grašak, parmezan, losos)
Risotto mix pečuraka i mascarponebukovača, šampinjoni, vrganj, ulje od tartufa, maskarpone sir)
Risotto nero sa gamborima(mastilo sipe, kraljevski gambori, parmezan)
Aglio e Olio (sušeni paradajz, beli luk)
Fuego Risotto(biftek, mocarela, peperoncino, čeri paradajz. rukola, masline, ojster, napolitan sos, med)
* Opciono bez glutenska pasta
Limun tart sa crvenim biberom
Tres leches sa makom
Čoko sufle(sladoled vanilla, krem od pistaća)
Čoko tart
Palačinke rodizio passion(sos od mailne, pomorandža, sladoled, nutela, plazma)
Rodizio premium kolač
Ćurosi(sos od maline, krem od pistaća, nutela)
Gratinirano sezonsko voće
Biftek salata(biftek, miks salata, fokača, dresing senf-med, čeri paradajz, bri sir, orasi)
Cezar salata(pileći file, ajzberg, dresing, fokača, pančeta, parmezan)
Burata kapreze(paradajz, mocarela burata, sveži bosiljak, carpacio tartufi)
Salata sa gamborima(miks salata, grilovani gambori, mirođija dresing, čeri paradajz, masline, fokača)
Salata sa hrskavom piletinom(miks salata, pileći file, čeri paradajy, dresing pomorandža, orah)
Salata sa lososom u hrskavoj korici(file lososa, miks salata, čeri paradajz, masline dresing na bazi meda)
Rodizio Salata(nar, jabuka, miks zelenih salata, sjenički sir, čeri paradajz, sok od nara, orah)
Miks zelenih salata
Grčka salata(paradajz, krastavac,crveni luk, paprika, masline, feta sir)
Rukola salata(pinjoli, čeri paradajz, parmezan)
Šopska salata(paradajz, krastavac, pečena paprika, sjenički sir)
Amareto Diaronno
Aperol
Baileys
Chambord
Campari
Jagermeister
Fernet Branca
Branca menta
Antica Formula
Lilet Blanc
Italicus Rosolio Bergamoto
PaTRON XO Caffe
Amaro Ramazzoti
Pierre Ferrand Orange Curacao
Espresso
Espresso sa mlekom
Capuccino
Late
Espresso bez kofeina
Espresso sa mlekom bez kofeina
Capuccino bez kofeina
Ice kafa
Nes kafa
Čaj
Choco bomb hot chocolate
Espresso hot chocolate
Aqua Panna0,25
Aqua Panna0,75
Romerquelle Lemongrass0,33
Rosa0,33
Rosa0,75
Rosa gazirana0,33
Rosa gazirana0,75
San Pelegrino0,25
San Pelegrino0,75
Next borovnica
Next pomorandža
Next jabuka
Orangina
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
Schweppes bitter
Schweppes tonic
Fever free eldenflower
fever tree Raspbery
Fever Free Mediteran
Fever Tree Ginger Beer
Budweiser
Budweiser dark
Carlsberg
Erdinger
Lav Premium
San Miguel
Tuborg
Somersby
Kronenburg
Diplomatico 12 Y.O. reserva
Diplomatico Selection de familia
Diplomatico Single Vintage
Plantation Xo
Zacapa 23 Y.O.
Chacha
Rodizzio šljiva 20 Y.O
Rodizzio šljiva 30 Y.O.
Rodizzio dunja 10 Y.O.
Rodizzio malina
BB divlja kruška
Baraba dunja
Baraba loza
Hubert barrique dunja
Pirum karmen kruska
Stara sokolova kajsija lux
Zarić šljiva 7 Y.O.
Zarić medena
Zarić malina
Zlatna dolina 12 Y.O,
Šamar
AMERIKA
Jack Daniels
Gentleman Jack
Jack Single Barrel
Four Roses Single Barrel
Irska
Jameson
Bushmills black
Japan
Nikka Yoichi
Nikka MIyagikyo
Nikka Coffey Malt
Škotska
Blended
Chivas 12 Y.O
Chivas 18 Y.O.
Chivas Royal
Blenden Malt Monkey Shoulder
Single malt
Glenffidich 12 Y.O.
Glenffidich 15 Y.o.
Glenffidich 18 Y.O,
Glenlivet Founder Reserve
Aberlour 12 Y.O:
Belvenie 12 Y.O.
Highland Park 12 y.o.
Doručak za dvoje(kajgana, kobasica, mala grčka salata, pohovani sir, pomfrit, pizza pane)
Uštipci(ajvar, koziji sir, pršuta, kajmak)
Guakamole tost(avokado namaz, kajgana, brioš hleb, dimljeni losos na miksu salata)
Jaja sa kobasicom(jaja na oko, senf, kobasica, koziji sir, slanina, paradajz, ajvar)
Omlet bukovača i spanać(bukovača i baby spanać u omletu od tri jajeta)
Omlet sa tartufima(jaja i tartufi)
Šakšuka(Zapečeno jaje u sosu od paradajza, feta, maslinovo ulje, zapečeni hleb)
Slatke prženice sa cimetom i sosom od maline(brios hleb, sladoled,sos od maline)
Slane prženice
Restoran Rodizio
Rodizio restaurant
T-bone steak100gr
Rib steak 50 dana
Rib steak 90 dana
Tomahavk steak 90 dana
Strip steak
Porterhouse steak
Dry aged ramstek
Rodiyio grill(biftek, picahna, pileći file u slanini, dimljena kobasdica, ćureći file u slanini, pileći batak, dimljena pečenica, bela vešalica, svinjski vrat, juneći but, ananas) Uz svaki poručeni Rodizio grill ide miks zelenih salata, zapečeni hleb sa sirom i sedam dodataka, )grilovano povrće, pire od graška, pire od krompira, casarece sa tartufima, kolutići luka, wedges krompir, salata od crnog pasulja)
Dečiji rodizio grill(do 12 godina)
* Uz svaki poručeni rodizio ide miks zelenih salata, zapečeni hleb sa sirom i šest dodataka (grilovano povrće, pire od graška, casarece sa tartufima, kolutići luka, wedges krompir, salata od crnog pasulja).
