Restoran Rodizio
Rodizio restaurant
Rodizio Salata(nar, jabuka, miks zelenih salata, sjenički sir, čeri paradajz, sok od nara, orah)
Miks zelenih salata
Grčka salata(paradajz, krastavac,crveni luk, paprika, masline, feta sir)
Rukola salata(pinjoli, čeri paradajz, parmezan)
Šopska salata(paradajz, krastavac, pečena paprika, sjenički sir)
Biftek salata(biftek, miks salata, fokača, dresing senf-med, čeri paradajz, bri sir, orasi)
Cezar salata(pileći file, ajzberg, dresing, fokača, pančeta, parmezan)
Burata kapreze(paradajz, mocarela burata, sveži bosiljak, carpacio tartufi)
Salata sa gamborima(miks salata, grilovani gambori, mirođija dresing, čeri paradajz, masline, fokača)
Salata sa hrskavom piletinom(miks salata, pileći file, čeri paradajy, dresing pomorandža, orah)
Salata sa lososom u hrskavoj korici(file lososa, miks salata, čeri paradajz, masline dresing na bazi meda)
Limun tart sa crvenim biberom
Tres leches sa makom
Čoko sufle(sladoled vanilla, krem od pistaća)
Čoko tart
Palačinke rodizio passion(sos od mailne, pomorandža, sladoled, nutela, plazma)
Rodizio premium kolač
Ćurosi(sos od maline, krem od pistaća, nutela)
Gratinirano sezonsko voće
Spanać taljatele sa buratom i tartufima(taljatele sa spanaćem, mocarela burata i crni tartuf)
Pene spicy(biftek, peporncino, čeri paradajz, mocarela, rukola, napolitan, masline, ojster, med)
Taljatele špek vrganj(špek, vrganj, parmezan)
Carbonare guancale(guancale slanina, jaje, parmezan)
Pene pesto sa dimljenom piletinom(dimljena piletina, pesto genovese, parmezan)
Gratinirane njoke(četri vrste sira, spanać)
Risotto verde(spanać, grašak, parmezan, losos)
Risotto mix pečuraka i mascarponebukovača, šampinjoni, vrganj, ulje od tartufa, maskarpone sir)
Risotto nero sa gamborima(mastilo sipe, kraljevski gambori, parmezan)
Aglio e Olio (sušeni paradajz, beli luk)
Fuego Risotto(biftek, mocarela, peperoncino, čeri paradajz. rukola, masline, ojster, napolitan sos, med)
* Opciono bez glutenska pasta
Dry aged burger(starena junetina, čedar sir, karamelizovani luk, dresing, pančeta, kiseli krastavac, sos od tartufa, salata, pomfrit)
Monster burger(starena junetina 500gr, čedar sir, karameliyovani luk, dresing pančeta, kiseli krastavci, sos od tartufa , salata, pomfrit)
Slajder sa drpanom svinjetinom(coloslaw salata, bbq sos, karameliyovani luk i pomfrit)
Punjeni čureči file sa zapečenim mlincima(suve šljive, gorgonyola, mlinci yapečeni sa sirom)
File brancina na hrskavom krompiru i salsom( filet brancina, hrskave kriške krompira, paradajz, crveni luk, kukuruz)
Zapečeni loso na pireu od graška(filet lososa, pire od graška, marinada)
Glazirana rebra sa začinjenim krompirom i kajmakom(svinjska rebra, coloslaw salata, kajmak, pečeni krompir)
Svinjski file capreze(taljatele peston sos, svinjski file zapečen sa mocarelom sušenim paradajzom, svežim paradajzom i bosiljkom)
Pileći file na puteru sa kramblom od ovsenih pahuljica(pileći file, casarece sa tartufima, rukola, ovsene pahuljice)
Biftek u aromatičnom ulju(biftek, miročki sir, grilovana fokača, maslinovo ulje)
Biftek rodizio100gr
Peper steak(biftek, sos od porta i šarenog bibera, grilovano povrće, mladi krompir)
Gorgonzola steak
Jagnjeći kotlet100gr
Picanha steak100gr
Biftek Brazil za dve osobe(plavi patlidžan, paprika, suve šljive, čedar sos, fokača, mladi krompir)
T-bone steak100gr
Rib eye steak100gr
Tomahavk steak100gr
Porterhouse steak100gr
DODACIPire od krompira, Pire od graška, Grilovano povrće (sezonsko), Zapečeni krompir sa ruzmarinom, Kolutici luka (onion rings), Wedges krompir
* Proveriti dostupnost, dve marinade idu uz svaki steak i dodatak po izboru
T-bone steak100gr
Rib steak 50 dana
Rib steak 90 dana
Tomahavk steak 90 dana
Strip steak
Porterhouse steak
Dry aged ramstek
Rodiyio grill(biftek, picahna, pileći file u slanini, dimljena kobasdica, ćureći file u slanini, pileći batak, dimljena pečenica, bela vešalica, svinjski vrat, juneći but, ananas) Uz svaki poručeni Rodizio grill ide miks zelenih salata, zapečeni hleb sa sirom i sedam dodataka, )grilovano povrće, pire od graška, pire od krompira, casarece sa tartufima, kolutići luka, wedges krompir, salata od crnog pasulja)
Dečiji rodizio grill(do 12 godina)
* Uz svaki poručeni rodizio ide miks zelenih salata, zapečeni hleb sa sirom i šest dodataka (grilovano povrće, pire od graška, casarece sa tartufima, kolutići luka, wedges krompir, salata od crnog pasulja).
Capricciosa(šunka, pelat, mozarela, šampinjoni)
Margarita(pelat, buffalo mocarela)
margarita burata(pelat, burata)
Proscuitto(pelat, mocarela, pršuta, rukola)
Quattro Formagi(mocarela, gauda, parmeyan, gorgonzola)
Fokača(maslinovo ulje, bosiljak)
Rodizio Fokača(maslinovo ulje, bosiljak, tri vrste sira)
Korpica hleba
Rodizio plata za 2 osobe(goveđa pršuta,svinjska pršuta,svinjski vrat, kulen, biber kobasica, sir sa tartufima, montasio, nana kaas)
Mix bruschetta(mocarela, paradajz, patlidžan, tatar biftek, krem freš sa tartufima, pršuta)
Crostini sa vrganjima(mocarela, ragu od vrganja, rukola, čeri paradajz, ulje od tartufa)
Tatar biftek(kapar, maslac, hrskavi brioš hleb)
Bujurdi(paprika, paradajz, masline, tri vrste sira)
Dry aged carpacio(stareni biftek, miks salata, parmezan, dresing senf-med)
Grilovani miročki sir(miročki sir, peperonata, fokača, miks salata)
Plata sireva(franscuski sirevi, (morbije aop, bache de shevre, comte 36 meseci), Banja Luka (nana kaas), Srbija (sir sa tartufima), džem malina tartufi)
Crostini pesto capreze(mocarela, paradajz, pesto od bosiljka)
Doručak za dvoje(kajgana, kobasica, mala grčka salata, pohovani sir, pomfrit, pizza pane)
Uštipci(ajvar, koziji sir, pršuta, kajmak)
Guakamole tost(avokado namaz, kajgana, brioš hleb, dimljeni losos na miksu salata)
Jaja sa kobasicom(jaja na oko, senf, kobasica, koziji sir, slanina, paradajz, ajvar)
Omlet bukovača i spanać(bukovača i baby spanać u omletu od tri jajeta)
Omlet sa tartufima(jaja i tartufi)
Šakšuka(Zapečeno jaje u sosu od paradajza, feta, maslinovo ulje, zapečeni hleb)
Slatke prženice sa cimetom i sosom od maline(brios hleb, sladoled,sos od maline)
Slane prženice
